bsp; 枸杞10克&bsp;&bsp; 清水適量 作法：1、把銀耳用溫水泡發(fā)約半小時后洗凈，剪去根部，然后用手撕成小片；蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發(fā) 2、把撕成小片的銀耳放入砂煲內(nèi)，倒入足夠多的清水，開大火煮開后蓋上蓋子轉(zhuǎn)文火煲2個半小時（注意不要溢鍋喲） 3、待銀耳煮至濃稠后，放入冰糖攪拌均勻、然后倒入蓮子，蓋上鍋蓋小火煮半小時 4、最后放入百合和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火，將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超級贊喲 地瓜 &bsp;
p; 去蒂后掰小塊 桂圓干、枸杞、紅棗洗凈備用（本應(yīng)放蓮子可我不喜歡所以省去） 冷水入銀耳，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，加冰糖往一方向攪拌 待小火燉1小時后，放紅棗、桂圓、枸杞 繼續(xù)燉1小時，等銀耳全部熬化、湯汁粘稠后關(guān)火 &bsp;
、鹽、花生油、蔥、姜。 做法： 1、蒜苗洗凈切斷，平菇撕片淖水后浸在冷水里備用； 2、蔥絲，姜末、八角花椒自制大料粉、醬油、紅辣椒切塊、鹽、味精、花生油備用； 3、鍋燒熱倒油，油熱八成五花肉片，煎至肉翻邊微黃，有少許油滲出，倒入大料粉，蔥絲，姜摸，蒜苗，淖好的平菇（水瀝干），翻炒； 4、翻炒2分鐘左右，待蘑菇炒熟，放入鹽、味精、醬油少許，出鍋即可。 &bsp;
量。 做法： 1、把平菇洗凈，撕成大片，投入沸水中焯透，取出擠干水分。 2、起油鍋，將油燒熱，依次下蔥花，姜絲，蒜片，平菇及蠔油，煸炒出香味。 3、加適量水，鹽，雞精，待平菇入味熟透，水淀粉勾芡即成。 &bsp;
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