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發(fā)布時間：2007-12-06 11:20
發(fā)布時間：2007-12-06 11:18
，大蒜50克，蔥姜共30克，雞蛋1史，玉米粉1湯匙。 &bsp; 2、黃酒1湯匙，老抽1茶匙，蠔油1茶匙，精鹽二分之一茶匙，胡椒粉二分...
發(fā)布時間：2007-12-06 11:17
發(fā)布時間：2007-12-06 11:15
1片、雀巢淡奶油200ml、黃油100g、水600ml、雞精10g、粉面100g、鹽1茶匙（5g）、黑胡椒粉1/2茶匙（3g）。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： ...
發(fā)布時間：2007-12-06 11:14
00克(最好不是冰凍肉)，鮮韭黃30克，食鹽適量。&bsp; &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 制作：先將銀耳用清水浸泡1小時，去除雜質(zhì)，...
發(fā)布時間：2007-12-06 11:13
bsp; 輔料：口蘑、蘆筍、芝士、洋蔥 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：鹽、白糖、料酒、老抽、胡椒粉、香油、橄欖油 &bs...
發(fā)布時間：2007-12-06 11:12
發(fā)布時間：2007-12-06 11:10
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發(fā)布時間：2007-12-06 11:10
鮮味要靠足夠的鹽來烘托出來。辣椒可放可不放，視個人的接受程度。但能吃辣的話，放一點辣椒提味，絕對好吃。白蘑菇里水分較多，炒熟后會出水，這時候形成的湯汁味道非常鮮美，拌飯吃味道一流。 材料：白...
發(fā)布時間：2007-12-06 11:10
水芹，維生素）1杯，苜蓿少許，日式大醬桔子調(diào)味汁。&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 制作過程：1、干香菇用熱水發(fā)好，生香菇用開水焯一下...
發(fā)布時間：2007-12-06 11:09
攪爛，加上佐料制成丸狀而成。莊子是潮汕人氏，魚丸羹便是拿手菜之一，他稱魚丸可做湯和燒菜，尤其以雞湯煮成的魚丸最為美味，魚丸...
發(fā)布時間：2007-12-06 11:07
2段 、姜 1片 、鹽 1茶匙(5g) 、雞精 1茶匙(5g) 、高湯、油 適量做法： 1. 將雞脯肉、蘑菇，青、紅和黃椒都切成大小厚薄差不多的薄片。 2. 先熱鍋，加入油熱至七成后放大蔥和姜片熗鍋，把雞肉片用小...
發(fā)布時間：2007-12-06 11:06
椒、紅椒各1個?！ ≥o料： 姜末1小匙，蒜末、蔥花各2小匙，鹽1小匙，雞精少許，鮮湯適量?！ ∽龇ǎ骸 ?.水發(fā)香菇去蒂，洗凈，擠干水分后切成稍厚的坡刀片；雞蛋磕入碗中，加入干細豆粉、面粉...
發(fā)布時間：2007-12-06 11:05
發(fā)布時間：2007-12-06 11:03
發(fā)布時間：2007-12-06 11:03
發(fā)布時間：2007-12-06 11:02
主 料：鮮草菇350克，瘦豬肉200克，白熟豬油25克，上湯400克，味精3.5克，精鹽3.5克，豬油500克（耗油50克）。 做 法：1、先將鮮
發(fā)布時間：2007-12-06 11:02
發(fā)布時間：2007-12-06 11:02
發(fā)布時間：2007-12-06 11:01
發(fā)布時間：2007-12-06 11:01
： 蔥、姜、蒜、鹽、料酒、醬油、食用油、雞精 做法： 1. 將香菇、叢生口蘑切去根洗凈，切成片； 2. 青紅椒去蒂去子，切成細絲，蔥、姜、蒜切成末； 3. 胡蘿卜洗凈切成絲，烤...
發(fā)布時間：2007-12-06 11:00
0克，料酒3克，鹽3克，水淀粉10克，香油3克，醬油、胡椒粉、味精各少許。做法：①西芹擇去葉子，洗凈切小段；蘑菇切片；將鮮貝肉洗凈，瀝干，放入碗中加少許鹽、胡椒粉、料酒、雞蛋清、水淀粉攪拌均勻，腌片...
發(fā)布時間：2007-12-06 11:00
發(fā)布時間：2007-12-06 10:59
發(fā)布時間：2007-12-06 10:59
發(fā)布時間：2007-12-06 10:58
發(fā)布時間：2007-12-06 10:57
浸發(fā)好的香菇中炒熟，加調(diào)料炒勻即可。 提示：板栗可補腎強筋。兩種食物同用，可按秋時補肺，亦為冬季補腎做好準備。
發(fā)布時間：2007-12-06 10:57
發(fā)布時間：2007-12-06 10:56
