1.豬肉切成片備用2.青紅尖椒斜刀切段3.杏鮑菇斜刀切成片4.鍋中放適量油燒熱，先將杏鮑菇下油鍋煎炸至變色至軟5.另起鍋，放入蔥姜
牛肝菌燉雞是一道美味的菜肴，主要原料就是大名鼎鼎的牛肝菌和母雞，豐厚的營養(yǎng)和鮮美的味道讓人忍不住要流口水了。牛肝菌是一種
一、準備材料主料:蘑菇(鮮蘑) 200克雞腿400克。輔料:紅辣椒 50克。調(diào)料:姜5克、大蒜5克、鹽3克、胡椒粉 2克、淀粉(豌豆) 5克、醬
菌菇湯是一道美味的菜肴。俗話說冬吃蘿卜，夏吃姜，一年四季喝菌湯可見菌湯對人的益處有多大，菌類中富含人體所需的18中氨基酸。
很多人都吃過小炒肉，吃的比較多的版本是辣爽過癮的杭派杭椒小炒肉。可能有些人吃不了辣椒，特別現(xiàn)在春天辣椒吃多了容易上火，
食材： 西蘭花1顆、香菇100克、口蘑100克、蒜/蔥適量、蠔油/鹽適量、水淀粉適量 做法： 1.西蘭花掰成小朵，洗凈備用。 2.
材料：平菇50g、鮮香菇4個、去骨雞腿肉2根、洋蔥1/4個、西芹2顆、黃油30g、面粉15g、鹽5g、黑胡椒5g、淡奶油60g、馬蘇里拉芝士10
材料沙拉汁用料：芥末醬1/2茶匙3g，白酒醋1湯匙15ml，橄欖油2湯匙30ml，鹽1/2茶匙3g，白胡椒粉1/3茶匙2g沙拉用料：生菜150g，熟
材料：鮮冬菇10只,草菇10只,金菇1包,蘑菇5粒,雞脾菇1只,紅蘿卜(小)1條,西蘭花1棵,瘦肉半斤,無味精雞湯500毫升,水 250毫升,姜1片,
材料：平菇、青辣椒、紅辣椒、蔥、姜、蒜、香菜、油、鹽、醬油、味精做法：1.將平菇擇開，放入淡鹽水中浸泡20分鐘后，逐片洗凈。
原料蟹味菇150g，雞胸肉（230g以上），大紅椒片30g，蔥段20g，小炒料包做法1.雞胸肉完全解凍后，切成0.5cm的粗絲備用；2.鍋中放
用面包機做出來的香菇粒也是別有一番風(fēng)味，密封后放冰箱保存是早餐配菜，還真是贊!香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產(chǎn)之一，
用料：竹蓀鮮品150克或凍品200克、干品漲發(fā)好100克、菜膽30克、青紅椒粒香菜粒各15克、鹽2克、味精、雞精各1克，XO醬3克，蠔油3
食材：雙孢菇300g、瘦肉100g、油適量、鹽適量、蠔油適量、大蔥適量 做法：1.雙孢菇洗凈瀝干水分，用刀切成片。 2.瘦肉切片后加
眾所周知，菌類是一種高蛋白、低脂肪、富含天然維生素的食物，被公認的安全食品和保健食品。春季恰恰是菌菇肥厚的季節(jié)，食用菌
用料：金針菇150克、黃瓜100克、紅油適量、鹽適量、醋少許、生抽適量做法：1.金針菇切去根部，撕開，洗凈。2.鍋內(nèi)燒開水將金針菇
開心夏貝玉皇菌
涼拌海藻黑白木耳，夏
冬蟲夏草海馬湯
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