主料：茶樹菇半斤，肉絲2兩 配料：干辣椒、美人椒根據(jù)自己口味適量，蒜5粒，香蔥一把，姜絲少許 做法： 1、茶樹菇洗凈，切段，
材料：小黑木耳300克 腐竹 100克 紅辣椒2個 大蒜3瓣 調(diào)料：酸醋適量 調(diào)和油適量 鹽適量 味精適量 做法： 1..鍋里燒開水倒入
主輔料：黃花菜、銀耳調(diào)味料：油、鹽、味精、蔥操作步驟：1、把銀耳泡發(fā)。2、鍋燒開水，放入洗凈的黃花菜焯熟。3、撈出過冷水，
材料：鮮平菇400g，鮮毛豆粒15g，鹽1茶匙（5g），清雞湯150ml，料酒1/2湯匙（8ml），淀粉1/2湯匙（8g），植物油2茶匙（10ml）
原料： 香菇400克，青紅椒50克。 調(diào)料： 面粉100克，生粉10克，雞蛋1個，鹽5克，雞精1克，蒜蓉5克 ，椒鹽10克，色拉油適量
食材：青菜 口蘑 辣椒 蒜 姜 做法： 1、準備好食材。 2、油二兩八成熟，辣椒、蒜、姜，多加放了點肉絲，一起爆香。 3、是
原料： 白玉菇300克，香芹段50克，香菜段25克，青紅椒條15克，鴨餅20克。 調(diào)料： 美極鮮味汁2克，胡椒粉、芝麻油各1克，鵝肝醬2
調(diào)料：金針菇 (300g) 蒸魚豉油 (30g) 大蒜 (兩頭) 紅椒 (半根) 粉絲 (一把) 鹽 (3g) 植物油 (30g) 做法： 1.準備好食材：金針
材料：杏鮑菇 羊肉 米飯 洋蔥 番茄醬 甜面醬 黑胡椒粉 淀粉 食鹽 油 做法： 1.杏鮑菇洗凈切厚片，平底鍋倒少量油，小火煎至兩面
食材： 牛腩 300克，牛蒡 200克，香菇5朵，姜片、花椒、鹽適量。 做法： 1 香菇洗凈，用清水泡發(fā)，一切兩半；牛蒡去皮切塊；牛
材料：雞蛋 雞腿菇 面粉 淀粉 黑胡椒 食鹽 雞精 做法： 1.準備雞蛋，雞腿菇，面粉，面包糠，淀粉。 2.雞腿菇洗好，用手撕成
原料：銀耳 白蓮 冰糖 做法： 1、干銀耳15克，干白蓮100克，冰糖80克； 2、將干銀耳與蓮子用清水泡發(fā)2小時，銀耳揀去老
原料：蘆筍半斤，草菇3兩，紅椒半截。 調(diào)味料：雞湯半碗，料酒、姜末、鹽、味精、水淀粉各少許。 制作： 1.先將蘆筍發(fā)白的
材料：金針菇 蔥 枸杞 做法： 1.金針菇切去根部洗凈，枸杞泡軟備用?！?.湯鍋燒開水放金針菇燙2分鐘后瀝出?！?.再放冰水里
材料： 平菇 (oyster mushroom) 250g 蘆筍 (asparagus) 9根 胡蘿卜 (carrot) 半根 太白粉 (potato starch) 1/2小匙 (tsp)，
材料：豆角250克、排骨150克、香菇80克、蔥段15克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、米酒、生抽、花生油各適量。 做法： 1.豆
開心夏貝玉皇菌
冬蟲夏草海馬湯
涼拌海藻黑白木耳，夏
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