材料：蝦100克，青椒2個(gè)，木耳、平菇少許，蔥姜、鹽、油、料酒、雞精適量。 做法： 1、大蝦去須洗凈，青椒洗凈切段，木耳泡
材料：金針菇 肥牛卷 黑胡椒 辣子 味精 雞粉 蠔油 老湯 制作: 1.將金針菇用肥牛卷成卷，待用； 2.用小碗將黑胡椒，黑胡椒汁
材料：猴頭菇（250克），雞胸脯肉（200克），冬筍（50克），白菜（100克），黃芪（20克），白術(shù)（20克） 調(diào)料：姜，大蔥，醬
食材：雞腿菇、食鹽、豆腐干、芝麻油； 做法： 1、雞腿菇撕細(xì)條，傘蓋部分切片或者切條都可以； 2、豆干切絲，干辣椒剪開(kāi)，
材料：雞翅中8只 黃酒 老抽 啤酒 香菇 老姜 蒜 蔥 做法： 1.首先，要把雞翅中洗干凈，在雞翅上用刀尖多扎幾下，這樣腌制的時(shí)
主料:木耳10g 黃瓜1根 輔料:油4茶匙 鹽1/4茶匙 味極鮮醬油3茶匙 醋2茶匙 大蒜1頭 白糖1.5茶匙 步驟： 1.木耳用溫水泡發(fā)撕成
食材：蟹味菇2小包，培根片50克，青紅尖椒各30克，蔥姜蒜片各5克 調(diào)味料：蠔油10克，橄欖油20克，香油適量 制作： 1、先將
食材：平菇 雞蛋 蔥 姜 蒜 味精 鹽 做法： 1.將平菇洗干凈后撕開(kāi)然后將水?dāng)D干后待用； 2.將雞蛋打散后放入適量鹽和十三香攪
原料：冬瓜一塊、蓮子約20粒、干銀耳5－10克。 制法： 1、將蓮子去掉芯洗凈，放入砂鍋中，加足量水煮。 2、煮蓮子的同時(shí)，
原材料： 【主料】：豆腐500克 【配料】：海鮮菇100克、彩椒一塊、瘦肉60克 【調(diào)料】：生姜一塊、大蒜三瓣、小蔥5棵，鹽適
食材：湘西臘肉200克，香菇250克，豬肉餡100克，紅辣椒適量，香蔥適量，黑胡椒粉適量，料酒適量，醬油2滴，姜蓉適量，芝麻油1
食材：取山藥150克，木耳75克，蝦仁75克，洋蔥、姜和淀粉少量，鹽和烹調(diào)油適量。 做法： 1.將木耳煮熟洗凈后切塊，山藥洗凈
材料：蓮藕150克、豬肉膠100克、白靈菇100克、蘭豆100克、蔥段15克、蒜頭（去衣拍碎）15克、姜片15克，鹽、糖、米酒、牛油、生
主料：蘆筍100g 蟹味菇150g 豬瘦肉100g 輔料：食鹽適量 料酒適量 胡椒粉適量 淀粉適量 綿白糖少許 大蔥適量 步驟： 1.食材：蟹
材料：茶樹(shù)菇 魚豆腐 食用油 蔥 鹽 生抽 老抽 黑胡椒 蠔油 白芝麻 做法： 1.魚豆腐切兩半，開(kāi)水燙一下，去油份瀝水備用； 2.加
材料： 雞腿菇300克，黃瓜一根，生抽1湯勺，鹽適量，炒菜香少許，大蒜3瓣，植物油，雞精少許 做法： 1.雞腿菇處理好后洗凈，切2
開(kāi)心夏貝玉皇菌
冬蟲夏草海馬湯
涼拌海藻黑白木耳，夏
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中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)微信群（可先加微信號(hào)）：15811323950 15811223062 15010078079 15811593772 15811591663
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