黑皮雞樅菌不僅含有人體必需的蛋白質(zhì)和氨基酸，還含有鈣、鐵、磷等多種營養(yǎng)成分，是理想的食療佳品，它肉質(zhì)細(xì)嫩，有著濃郁的香
掌握這道簡(jiǎn)單又有格調(diào)的「香煎口蘑」，你也可以是家中的米其林大廚！將口蘑煎到汁水滿碗，再撒上靈魂黑胡椒噴香出鍋，吸一口里
---【椒鹽金針菇】--- 準(zhǔn)備食材：金針菇200克、香菜一把、小米辣少許、椒鹽適量、雞蛋一顆、玉米淀粉適量。 做法步驟： 1、
[食材] 蝦300克、杏鮑菇一根、青辣椒一根、蔥姜適量 調(diào)味料：黃油一小塊(動(dòng)物性為佳)、胡椒粉、葡萄酒適量、黑胡椒碎少許 [
【原料】秀珍菇 300克，胡蘿卜 1根，菠蘿 半個(gè) 蒜 2瓣，鹽 2克，番茄醬 15毫升，砂糖 10克 【做法】 1. 秀珍菇洗凈，胡蘿卜
原料：白菜、木耳、香菇、小米椒、花椒、蔥、蒜、醬油、鹽、食用油。 做法步驟： 第1步、香菇用溫水泡發(fā)洗凈，斜刀切成條。
一說到餅，多半都會(huì)用到面粉，今天推薦的這道金針菇雞肉蛋餅，不用放面粉，真的是簡(jiǎn)單又好吃！ 所需食材：雞胸肉一塊，金針菇
【大蒜炒木耳】 【食材準(zhǔn)備】豬肉100克、木耳30克、胡蘿卜80克、大蒜10克、食用油、鹽、生抽、淀粉各適量。 【烹飪過程】 1
【美食名稱】：臘肉菌菇煲。 【準(zhǔn)備原料】：臘肉150g，香菇8個(gè)，杏鮑菇兩根，預(yù)先泡軟的茶樹菇60g，青蒜苗四根，三瓣蒜，三個(gè)
【菜名】：辣子干鍋杏鮑菇【準(zhǔn)備原料】：杏鮑菇四根，姜蒜片各十片，花椒30粒，干辣椒按照自己的喜好酌情增減，小蔥段少許，6g白
食材：杏鮑菇一個(gè)，青椒半只，紅椒半只，肉絲一小碗，胡蘿卜一段，1/2個(gè)雞蛋的蛋清，玉米淀粉2勺，料酒15克，鹽1勺半，雞精一
【美食名稱】：辣白菜菌菇燴大蝦 【準(zhǔn)備原料】：韓式風(fēng)味辣白菜120g，大蝦200g，白玉菇70g，一勺料酒，一勺蠔油，3g白砂糖，
食材：白玉菇、蔥、蒜、青紅辣椒、胡蘿卜、木耳、一袋魚香調(diào)味料 做法： 第一步：先把白玉菇清洗干凈，切成段；把蔥、蒜切成
用料： 青筍 2根 木耳 適量 干黃花 適量 肉片 150克 姜蒜 少許 泡辣椒 3個(gè) 花椒 6粒 小蔥 1根 老抽 1勺 淀粉 少許 紅油 1勺
大冬天的，來一碗暖胃又養(yǎng)生，熱乎乎的菌菇牛腩煲吧！牛腩軟爛入味，菌菇鮮美，好喝到起飛食材：各種菌類（175g），蟲草花（25g
冬至，很多人都在忙著補(bǔ)冬，餐桌上不是魚便是各種肉。其實(shí)這個(gè)時(shí)候，與其吃得油膩還不如吃點(diǎn)食用菌和蔬菜，清清淡淡的菜肴對(duì)腸
開心夏貝玉皇菌
涼拌海藻黑白木耳，夏
冬蟲夏草海馬湯
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