【基本食材】杏鮑菇、瘦肉、大蒜、小蔥、食用油、生抽、蠔油、食鹽、老抽、水淀粉 【基本步驟】 1、杏鮑菇清洗干凈切成片，裝
1.將烤箱預(yù)熱至375華氏度。 2.在一個小碗里，混合 1/2 湯匙照燒調(diào)味料和2湯匙菜籽油。將蘑菇蓋放在烤盤上，刷上油混合物。烘
用料 娃娃菜 4瓣 豆腐 1小塊 粉絲 1小把 平菇 幾朵 黑木耳 幾朵 金針菇 少許 香菜 1根 火鍋底料 1小塊 生抽 1勺 蠔
滑子菇，屬于一種不常見的菌類食用，原產(chǎn)于日本，自1976年引進我國，別名被稱之為珍珠菇、滑菇。雖然滑子菇的體積小，但是產(chǎn)量
食材： 杏鮑菇2個，植物油適量，蔥少許，胡蘿卜少許，紅燒醬油一半，特級醬油3湯匙，米醋2湯匙，蠔油1湯匙，淀粉1湯匙，砂糖2
用料： 干香菇2把，肉末200克，小米椒3個，蒜4瓣，姜3片，小蔥1根，蠔油1勺，生抽1勺，老抽1勺，淀粉1勺，鹽1茶匙，糖少許。
原料：雞腿肉丁、黑木耳、茭白、料酒、醬油、蠔油。 做法步驟： 第1步、食材：雞腿肉丁、黑木耳（已提前泡發(fā)清洗）、茭白。
【菜名】鴨肉山藥海鮮菇湯 【所需配料】海鮮菇、鴨腿、香菇 【烹飪過程】 步驟一、準備相應(yīng)的食材，選擇鴨腿制作湯品即可，
【菜名】：茶樹菇燜炒雞 【所需配料】：兩勺生抽，一勺蠔油，兩到三克食鹽，一個草果，兩片香葉，兩個八角，兩張紅薯粉皮，七
雙菇蒸雞，簡單五步搞定 1.三黃雞洗凈，切塊，去血水； 2. 蔥、姜切絲；口蘑、花菇切小塊； 3. 將切好的雞肉、口蘑、花菇、
【材料】五花肉 200克，辣白菜200克，豆腐2塊，黑木耳 30克，西葫蘆 1根，蒜 2瓣，姜 10克，韓式辣醬 1大勺，砂糖1小勺，料酒
材料：杏鮑菇300克，紅椒1個，圓蔥30克，香菜1小棵，燒烤料適量，黃油10克。 做法： 1、杏鮑菇清洗干凈，去掉頭尾不規(guī)則的部
今天的這道炒菜就是把海參和海鮮菇完美結(jié)合在一起，又加上補鈣益智的大眾食材雞蛋，一起炒味道鮮美，營養(yǎng)滋補。 用料 海參 4
身體免疫力太差，就容易導致細菌和病毒入侵身體，引起各種疾病，要增強自身免疫力，平時除了多運動之外，通過食補也是可以調(diào)理
用料 金針菇 一大把 胡蘿卜 小半根 彩椒 半個 菠菜 一把 蒜 兩瓣 辣椒面 適量 木耳 一小把 生抽 適量 香菇肉醬 可換
食材：香菇450克，豬五花肉200克，青尖椒15克。 用料：大蒜3瓣，甜面醬1茶勺半，蠔油1茶勺，生抽2茶勺，料酒1茶勺，鹽少許，
開心夏貝玉皇菌
涼拌海藻黑白木耳，夏
冬蟲夏草海馬湯
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