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羊肚菌自古就是名揚(yáng)天下的山珍供品，位居世界四大野生名菌之首，珍貴稀有。 羊肚菌又稱羊肚菜、美味羊肚菌、羊蘑，也有人
發(fā)布時(shí)間：2016-07-04 15:12
夏季最易患腸道疾病，日常保健少不了 腸道堪稱人體最勞累的器官，腸道每天不停地消化、吸收食物，以提供人體足夠的養(yǎng)分；
發(fā)布時(shí)間：2016-07-01 13:49
木耳是我們生活中常見(jiàn)的食用菌，滑嫩的口感、豐富的營(yíng)養(yǎng)、多樣的烹飪方式使得木耳自打被列入食用菜譜以來(lái)，就獨(dú)得消費(fèi)者恩寵
發(fā)布時(shí)間：2016-06-30 17:21
大球蓋是食用菌中的后起之秀，是集香菇、蘑菇、草菇三者于一身的美味食品。大球蓋菇不論是爆炒，還是煎炸，還是煲湯、涮鍋，
發(fā)布時(shí)間：2016-06-30 17:15
牛肝菌是稀有的、珍貴的野生食用菌，號(hào)稱世界四大菌王之一，牛肝菌有三種顏色，黃的、白的、黑的。牛肝菌可以鮮吃，也可以做
發(fā)布時(shí)間：2016-06-22 14:44
實(shí)際上中國(guó)人人工種植菌菇是相當(dāng)早的。最完善的早期記載來(lái)自龍泉縣志(今浙江慶元縣附近)記載，所謂砍花法的栽培技術(shù)：香蕈，
發(fā)布時(shí)間：2016-05-31 16:23
猴頭菇，是我國(guó)珍稀食用菌，是我國(guó)宴席上的名菜。猴頭菌個(gè)頭胖大，肉質(zhì)肥厚，菌肉鮮嫩，氣味芳香，味道鮮美，香醇可口。猴頭
發(fā)布時(shí)間：2016-05-25 13:42
鳳尾菇是一種營(yíng)養(yǎng)成分很多的食用菌類(lèi)，含有人體健康所必需的八種氨基酸，所以要常常食用。鳳尾菇有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值? 新鮮鳳
發(fā)布時(shí)間：2016-05-23 16:07
近兩年，很多野生的食用菌被馴化成為能夠人工培育的食用菌，有的已開(kāi)始工廠化生產(chǎn)。以前被認(rèn)為稀有的食用菌類(lèi)都已經(jīng)在菜場(chǎng)和
發(fā)布時(shí)間：2016-05-18 15:33
口蘑是弛名中外的名貴真菌，因產(chǎn)于河北張家口，因此取名叫口蘑。其形狀規(guī)整，味道鮮美，口感細(xì)膩軟滑，營(yíng)養(yǎng)豐富，素有食用菌
發(fā)布時(shí)間：2016-05-17 17:46
香菇是食用菌中的上品，含有30多種酶和18種氨基酸。人體所需的8種氨基酸，香菇中含有7種。每100克干香菇中含有蛋白質(zhì)13克，還
發(fā)布時(shí)間：2016-04-19 14:47
雞樅乃是一種菌，屬擔(dān)子菌綱，傘菌目，口蘑科食用菌。生長(zhǎng)于亞熱帶及其以南地區(qū)，我國(guó)的云南、四川、貴州、福建、廣東、廣西、
發(fā)布時(shí)間：2016-01-27 13:42
食用菌是指可供人們食用的大型真菌。科學(xué)家認(rèn)為，食用菌是目前人類(lèi)最有發(fā)展前途、最有希望的健康食品。無(wú)怪乎人們風(fēng)趣地將菇菌
發(fā)布時(shí)間：2016-01-26 13:35
香菇是中國(guó)人首次馴化栽培的食用菌，在我國(guó)食用歷史悠久，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，被稱為菇中之王。明代皇帝朱元璋就經(jīng)常食用
發(fā)布時(shí)間：2016-01-15 09:44
松茸菌肉肥厚，具有香氣，味道鮮美，是名貴的野生食用菌。松茸含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸，含人體必須的氨基酸8種。還含維生
發(fā)布時(shí)間：2016-01-05 13:49
孕婦是可以吃各種菌類(lèi)菇的，建議多吃，但不能吃桂圓、蘆薈、海鮮、蟹等易造成流產(chǎn)的食物。食用菌含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，還含
發(fā)布時(shí)間：2015-12-30 13:32
香菇能防癌。 香菇是中國(guó)人首次馴化栽培的食用菌，在我國(guó)食用歷史悠久，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，被稱為菇中之王。明代皇帝朱
發(fā)布時(shí)間：2015-12-29 13:36
歷史傳說(shuō)竹蓀有竹參之稱，是一種非常珍貴的野生食用菌，在我國(guó)歷史上，曾一直是作為皇家食品而出現(xiàn)在宮廷的餐桌上，并有白妃之
發(fā)布時(shí)間：2015-12-28 13:38
香菇能防癌。香菇是中國(guó)人首次馴化栽培的食用菌，在我國(guó)食用歷史悠久，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，被稱為菇中之王。明代皇帝朱元
發(fā)布時(shí)間：2015-12-23 13:24
香菇又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側(cè)耳科植物香蕈的子實(shí)體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國(guó)特產(chǎn)之一
發(fā)布時(shí)間：2015-11-12 13:55
松茸是我們比較熟知的一種養(yǎng)生食用菌，產(chǎn)自四川、云南等地。在日本，松茸的有蘑菇之王的美譽(yù)，其原因是松茸不僅富含蛋白質(zhì)，多
發(fā)布時(shí)間：2015-11-11 13:56
食用菌指可食的菌類(lèi)食物，它們味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，并均有一定防病治病的藥效。在眾多食用菌中，靈芝、猴頭菇、蟲(chóng)草菌、金針菇
發(fā)布時(shí)間：2015-10-27 11:24
松茸菌肉肥厚，具有香氣，味道鮮美，是名貴的野生食用菌。松茸含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸，含人體必須的氨基酸8種。還含維
發(fā)布時(shí)間：2015-09-01 14:08
雞樅菌為真菌類(lèi)白蘑科雞樅的子實(shí)體。是食用菌中的珍品之一。《黔書(shū)》道：雞樅菌，秋七月生淺草中，初奮地則如笠，漸如蓋，移晷
發(fā)布時(shí)間：2015-08-28 11:45
雞縱系野生食用菌，其肉質(zhì)肥厚，質(zhì)細(xì)絲白，脆嫩爽口，清香鮮美。富含蛋白質(zhì)、維生素及鈣、磷、鐵、鋅、鍶、銅、鈉、猛等11種微
發(fā)布時(shí)間：2015-08-03 14:14
入秋以來(lái)，連日的幾天下雨，山里的野香菇如雨后春筍，長(zhǎng)滿了山里。 野香菇是生長(zhǎng)在家鄉(xiāng)樅樹(shù)林中的一種野生食用菌，我的家鄉(xiāng)是
發(fā)布時(shí)間：2015-07-21 14:16
雞樅菌為真菌類(lèi)白蘑科雞樅的子實(shí)體。是食用菌中的珍品之一?！肚瓡?shū)》道：雞樅菌，秋七月生淺草中，初奮地則如笠，漸如蓋，移晷
發(fā)布時(shí)間：2015-07-17 10:50
松茸菌肉肥厚，具有香氣，味道鮮美，是名貴的野生食用菌。松茸含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸，含人體必須的氨基酸8種。還含維
發(fā)布時(shí)間：2015-06-19 14:23
松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類(lèi)，被譽(yù)為菌中之王。相傳1945年8月廣島原子彈襲擊后，唯一存活的植物只有松茸，目前全世界
發(fā)布時(shí)間：2015-06-10 14:29
羊肚菌的美味引得世界各地的采購(gòu)商蜂擁而至，到處搜購(gòu)這種食用菌皇后，但執(zhí)著的意大利人堅(jiān)信只有適合的季節(jié)中，在大自然的滋養(yǎng)
發(fā)布時(shí)間：2015-06-04 14:05
