一、用料： 1、主料：新鮮阿魏菇（200克），面粉（50克） 2、調(diào)料：雞蛋（1個(gè)），色拉油（1500克），生粉（50克），鹽（5克），
一、用料：1、主料：牛肉2、輔料：香菇、雙孢菇、洋蔥、青紅椒、高湯、雞蛋、蔥姜、水淀粉、鹽、雞精、五香粉、料酒、味極鮮二、
材料：干銀耳40克，雪梨一個(gè)，枸杞10克，冰糖30克 做法： 1、銀耳提前用清水泡發(fā)至少24小時(shí)，入天熱中途多換幾次水。 2、泡好的
一、用料 1、主料：三黃雞(半只) 2、輔料：干榛蘑(適量)、蔥(適量)、姜(適量)、蒜(適量)、紅椒(適量) 3、調(diào)料：生抽、糖、老抽
一、用料 1、主料：平菇(適量)、雙色蟹味菇(適量)、杏鮑菇(適量)、茶樹菇(適量) 2、調(diào)味料：姜、蒜、香蔥、鹽 二、做法 1、菌菇
材料：平菇750克、黃瓜1根、蔥、姜、蒜末各1茶匙、干紅辣椒6根、鹽1茶匙、糖1茶匙、醬油1湯匙、香油1/2茶匙。 做法： 1.將平菇
一、用料： 1、主料：雞腿菇（3個(gè)） 2、輔料：羅勒（一小把） 3、調(diào)料：花生油、食鹽、冰糖、姜、蒜、老抽、香油（均適量） 二
材料：香蔥適量、香菇10朵、口蘑10朵、蠔油適量、白糖1勺、水淀粉適量、香油適量。 做法： 1.蘑菇清洗干凈切塊，香蔥切段； 2.
用料：豬脊骨500克，懷山1根，竹蓀30克，枸杞15粒，姜5片，鹽、胡椒粉各適量。 做法： 1.竹蓀泡發(fā)洗凈后切掉根部，改刀成小塊;
主料：口蘑250克 調(diào)料：花生油300克 豆豉醬適量 做法： 1.雙孢菇（口蘑）洗凈，控水； 2.切成薄片； 3.花生油燒7成熱，轉(zhuǎn)小火，
主料：山藥400克、木耳150克。 調(diào)料：精鹽1茶匙、味精1茶匙、料酒1湯匙、蠔油0.5湯匙、植物油40克、水淀粉和蔥姜絲適量。 做法
主料:口蘑150g 土豆1個(gè) 蝦5只 魷魚100g 八角，蔥姜蒜適量 做法： 1. 輔料切好熱油入鍋煸香； 2. 蝦和魷魚去殼放入煸炒，加適量
材料：帶皮五花肉500克、花菇3個(gè)，八角1個(gè)，桂皮1小塊，姜4片、香蔥3根、蒜2瓣，干紅椒2個(gè)，糖1小勺，料酒1湯匙，老抽半湯匙，
主料:黑木耳(干)3克 胡蘿卜2片 山藥200克 輔料:油10ML 鹽2克 香油1克 料酒5ML 雞精少許 做法： 1. 黑木耳用溫水泡發(fā)洗
材料：杏鮑菇 香菇醬 香菜 紅椒調(diào)料：烹調(diào)油做法： 1、杏鮑菇切薄片。2、煎鍋預(yù)熱刷油，放上菇片。3、準(zhǔn)備一份香菇醬（其它醬料
主料：草原雞1只約800克 泡發(fā)猴頭菇400克 泡發(fā)黑木耳100克 胡蘿卜100克 輔料：姜一塊 大蔥半根 料酒30克 鹽5克 糖5克 生抽醬
開心夏貝玉皇菌
冬蟲夏草海馬湯
涼拌海藻黑白木耳，夏
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