金針菇以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養(yǎng)豐富、味美適口而著稱于世，特別是涼拌菜和火鍋的上好食材，其營養(yǎng)豐富，清香撲鼻而且味道鮮美
蘑菇類食材本身都比較容易吸味，不需要復(fù)雜的烹調(diào)方法就可以極好的吸收調(diào)味料香氣。今天的這道黑椒烤蘑菇就是如此，只需提前將
杏鮑菇營養(yǎng)價值非常高，它富含蛋白質(zhì)和人體必需的八種氨基酸成分，常食能有效提高人體免疫力。杏鮑菇味道鮮美，有鮑魚脆嫩的口
用 料： 肥牛肉片半斤、番茄（中等個頭）2個、金針菇2份、姜絲若干、雞精適量、鹽適量 做 法： 1、將肥牛肉片，先用開水焯
原料：雙孢菇500克左右，香蔥1根，蠔油1湯匙，醬油1湯匙，白糖少許，胡椒粉少許，油。 做法： 1、雙孢菇洗凈切厚片；香蔥切
飯菜合一的做法方便快捷，將菜與飯合二為一燜在一個鍋里，小火慢燉讓每粒米飯都吸足菜汁和肉湯，吃到嘴里顆顆米飯都充滿濃郁的菜
材料：牛腩700克、口蘑250克、蔥姜適量、蒜半頭、花椒20粒、八角1粒、沙茶醬2調(diào)羹、料酒小半碗生抽2調(diào)羹、老抽1調(diào)羹、鹽適量做法
用料:杏鮑菇2個 蠔油兩勺 老抽兩勺 生抽一勺 糖一小勺 鹽少許 淀粉少許 蔥花少許做法：1，洗好杏鮑菇，兩面切花刀2，將蠔油、老
金針菇是人們最喜歡吃的食材之一，在食材界有益智菇菇的美譽。金針菇的氨基酸、鋅量比較高，能促進智力發(fā)育， 是兒童保健增智
三杯杏鮑菇材料：姜15g、蒜頭30g、辣椒1根約15g、杏鮑菇250g、九層塔適量。說明：吃素的朋友請省略蒜頭。調(diào)味：麻油1.5大匙、醬
用料主料:山藥1根 黑木耳2朵輔料:柿子椒1根 泡紅椒1根調(diào)料:色拉油適量 食鹽適量 香油適量 蒜泥適量 高湯3小勺做法： 1.泡發(fā)好黑
材料：姬松茸8克，羊肚菌3克，猴頭菇20克，花菇10克，黑木耳10克，茶樹菇20克，排骨1斤半1、菌類放入盤中，用冷水泡20分鐘。上方
簡介 ：記憶中，懷念的好滋味 媽媽的家常菜，簡單的好味道。材料：蒜頭 2瓣,青蒜 2-3支,蘑菇 1盒,蟹管肉 1-2盒,醬油 少許,米酒
原料：蟲草250g、黃瓜2根、花生油、花椒、鹽糖做法：1.蟲草煮熟過涼，黃瓜切絲（不用過熱水），放上鹽，糖適量，喜歡提鮮可以放
俗話說夏天過后無病三分虛，依照祖國醫(yī)學(xué)春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰的原理，秋季適當(dāng)進補是恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機能的最佳時機，這也
一、蟲草花拌云耳：食材：蟲草花、云耳、香菜、蔥花、蒜蓉、醬油、雞精、麻油特點：清爽干脆，簡單易做，營養(yǎng)豐富，適合家中長輩
開心夏貝玉皇菌
涼拌海藻黑白木耳，夏
冬蟲夏草海馬湯
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