雞腿菇酸蘿卜炒肉

做法1、將雞腿菇，酸蘿卜切成2厘米長的條，肉切絲，蒜子拍碎，備用。 2、炒鍋里倒入適量的油燒熱，放入蒜子爆香，放肉絲炒至變色...

發(fā)布時(shí)間：2012-10-30 16:11

香菇冬瓜雞肉丸

，黃酒10ml，白胡椒粉一小撮，蔥姜水20克，玉米淀粉1大勺，色拉油10ml 碗汁兒：鹽2克，糖1小勺，蠔油一小勺，白胡椒粉1/8小勺，清...

發(fā)布時(shí)間：2012-10-30 10:56

木耳豆腐湯、香菇豆腐兩款健康熱控減肥食譜

熱控減肥食材。以豆腐為主要原料的熱控減肥食譜木耳豆腐湯、香菇豆腐，制作簡單，味道鮮美，非常適合紅花瘦身。 &bsp; 熱控減肥食譜一：木耳豆腐湯 &bsp; 　　材料：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許，雞湯1碗 ...

發(fā)布時(shí)間：2012-10-30 10:53

銀耳燉排骨好吃又有益

、雞、鴨葷肉，更是別有一番風(fēng)味。這樣即可以享受美食，又能滋補(bǔ)身體，一舉兩得! &bsp;&bsp;&bsp; 據(jù)廣州中醫(yī)院大學(xué)第一附屬醫(yī)院內(nèi)科劉友章教授介紹，銀耳又稱白木耳，質(zhì)量上乘者稱作雪耳，它素有“菌中之冠...

發(fā)布時(shí)間：2012-10-27 13:50

泡菜銀耳雞絲

粉少許、香油少許　　做法：　　1、雞胸肉切絲，用少許料酒、淀粉水、鹽抓勻，腌15分鐘，銀耳泡發(fā)后，切絲。　　2、泡菜切絲，...

發(fā)布時(shí)間：2012-10-27 11:30

雞腿菇炒叉燒

發(fā)布時(shí)間：2012-10-26 11:35

蔥油鮮香菇

【材料】：新鮮香菇 8朵、胡蘿卜一小段、蔥兩根、色拉油3湯匙、鹽1/2茶匙、白糖一點(diǎn)點(diǎn)、雞精1/4茶匙

發(fā)布時(shí)間：2012-10-25 13:40

抓住吃菌時(shí)節(jié)的尾巴素炒雞樅菌

季時(shí)，人們上山采摘，或集市買回雞樅菌，將菌用清水洗凈后切成片，放入油鍋內(nèi)炒至九成熟，然后在配與新鮮辣椒、大蒜一同炒至完全熟后加以味精、鹽調(diào)味即可。視個(gè)人口味不同，如果新鮮辣椒還不夠辣的話，還可...

發(fā)布時(shí)間：2012-10-25 11:41

入秋菌類美食最養(yǎng)生

膚干裂，口干煙燥、咳嗽少痰等各種秋燥病癥。食用菌富含蛋白質(zhì)和維生素，脂肪低，無膽固醇。并會(huì)使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌膚艷麗。另外，食用菌中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)...

發(fā)布時(shí)間：2012-10-25 11:07

杏鮑菇雙椒炒雞肉

發(fā)布時(shí)間：2012-10-24 10:58

花菇油菜

樣做了. 做法：1、花菇?jīng)_洗一下, 溫水泡發(fā), 切十字刀成四瓣, 泡發(fā)的水備用. 2、油菜洗凈, 鍋里加入足量水, 加鹽, 油,燒沸后下油菜...

發(fā)布時(shí)間：2012-10-24 10:46

雞汁浸時(shí)蔬

湯寶替代）。做法： 1、竹蓀用淡鹽水浸泡二小時(shí)，洗清后剪去頭尾，剪成寸段； 2、花菇用清水浸泡發(fā)開； 3、其他材料洗凈后改刀，...

發(fā)布時(shí)間：2012-10-24 10:44

花菇燉雞腿

發(fā)布時(shí)間：2012-10-24 10:42

花菇雞翅湯

發(fā)布時(shí)間：2012-10-24 10:40

紅油茶花菇

1、干花菇用溫水泡開，沖洗下，去蒂，入開水鍋中焯熟（約1分鐘即可）； 2、把焯好的花菇撈出，稍涼后用手?jǐn)D干水分，切成片； 3、...

發(fā)布時(shí)間：2012-10-23 11:24

花菇鮮蝦煲

業(yè)為提供的花菇）。做法： 1、花菇洗凈泡發(fā)，木耳泡發(fā)，鮮蝦修剪、洗凈備用； 2、用蠔油、生抽、雞粉、一點(diǎn)鹽、一小勺砂糖，加一...

發(fā)布時(shí)間：2012-10-23 11:02

常喝羊肚菌煲雞湯有助補(bǔ)益腸胃

從而達(dá)到調(diào)補(bǔ)氣血、補(bǔ)益健康之效?，F(xiàn)在氣候仍然炎熱，腸胃功能仍然虛弱，如果一味進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)陰之品，反而會(huì)破壞腸胃功能。所以秋季進(jìn)補(bǔ)，養(yǎng)胃為先。羊肚菌生于針葉混交林地上草叢中，其菌質(zhì)純、味美。含有豐富的...

發(fā)布時(shí)間：2012-10-22 15:09