用料： 銀耳 1朵 小蔥 2根 干辣椒 2個(gè) 豆瓣醬 1勺 米醋 1勺 鹽 少許 糖 2克 白胡椒粉 2克 做法步驟： 1、銀耳（提前泡發(fā)），小
[ 菜名 ]：回鍋肉灰樹花 [ 所需食材 ]：灰樹花適量、五花肉半斤左右、生抽、老抽、鹽、糖、姜、蒜、花椒、料酒 [ 烹飪過程 ]：
用料 主料： 平菇 300克 腌料： 鹽 適量 料酒 適量 白胡椒粉 3克 淀粉 3勺 面粉 2勺 雞蛋 3個(gè) 蘸料: 芝麻 少量 孜然 少量 辣椒
食材： 荷蘭豆、紅蘿卜、金針菇、蟹味菇、白玉菇、姜末、蒜末、鮑魚汁、鹽、醬油 步驟： 1、將荷蘭豆、雜菇等食材清洗干凈（雜
食材：茄子、金針菇、洋蔥、豬肉泥、青辣椒、大蔥、蒜、醬油、蠔油、辣椒粉。 做法步驟： 第1步、茄子，洋蔥，小辣椒切小塊，蔥
原料：扇貝肉、粉絲、金針菇、鹽、大蒜、小米椒、熱油、生抽、蠔油、香蔥。 做法步驟： 第1步、大蒜、小米椒剁碎。 第2步、放入
【菜名】：香菇鯽魚豆腐湯 【所需食材】：鯽魚1條，豆腐300克，香菇8朵，蒜3瓣，蔥1段，鹽4克，香菜1根，食用油2勺，花椒20粒，
食材： 牛腩 200克 洋蔥 50克 芋頭 500克 杏鮑菇 50克 胡蘿卜片 10克 蒜瓣 適量 步驟： 1、將芋頭蒸熟后去皮切塊，杏鮑菇洗凈并
今天強(qiáng)烈推薦一道法式蒜香煎蘑菇，主要食材是雙孢菇，用蒜末煎香蘑菇，使它里面滲出鮮汁，佐用黃油烤過的法棍蘸食，鮮香無比。
杏鮑菇，生時(shí)聞著有股淡淡的杏仁味道，做熟了又有鮑魚的口感。價(jià)格便宜，老少皆宜。此菜的配菜，除了青紅辣椒，無需加其他的，
主料上的準(zhǔn)備： 排骨400克，干茶樹菇70克（具體情況具體分析）。 配料上的準(zhǔn)備： 尖椒50克，蔥姜末20克，大蒜20克，食用鹽7克，
俗話說：要想身體好，菌湯是個(gè)寶。若要身體瘦，多吃菌子少吃肉。由此可見，菌菇的營養(yǎng)價(jià)值不容忽視。高蛋白，低脂肪、低熱量，
食材：小排、西瓜醬、金針菇、大蔥、生姜、山楂、八角、料酒、醬油、胡椒粉、鹽 做法： 1、先把所需的食材準(zhǔn)備好，把小排仔細(xì)沖
食材：里脊肉、金針菇、線椒、小米辣/蒜、蔥、玉米淀粉、姜、料酒、油、蠔油、生抽、白糖、辣椒油、胡椒粉 步驟： 1. 里脊肉切
【平菇燒五花肉】所需食材：平菇，五花肉，食用油，大蔥，香蔥，生姜，冰糖，郫縣豆瓣醬，八角，桂皮，香葉，大蒜，生抽，老抽，
今天推薦一道做法簡單、味道鮮美的菌菇家常菜，不容錯(cuò)過！ 原料：香菇、白玉菇、青椒、胡蘿卜、水淀粉、鹽、雞精、生抽、辣椒醬
開心夏貝玉皇菌
涼拌海藻黑白木耳，夏
冬蟲夏草海馬湯
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